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馍馍哥面点第59问：发面制成品最佳标准有哪些?

来源：原创   人气：767   时间：2020-01-06

(1)色泽洁白、光亮饱满。


(2)形态个大,起发松软有弹性。


(3)制作工整均匀美观。


(4)质地松软、面香味浓。



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