馍馍哥面点第6问：怎样才能学好面点制作技术？ [ 2019-10-26 ]
（1）从学会基础操作起步，从技术的共性入手，循序渐进，练就过硬的基本功，这是学习点心制作技能基本训练的关键。（2）解决操作实践的第一步“会”的问题，但要从“会”到“好”，从“会”到“熟练”，必..【签约喜报】恭喜曾总成功签约馍馍哥包点项目!!! [ 2019-10-26 ]
恭喜曾总签约馍馍哥包点项目，曾总娄底人，今天两兄弟一起到公司确定项目。并且确定过几天还会来确定第二家店，为曾总点赞预祝曾总生意兴隆，财源广进馍馍哥面点第5问：面团呈膨松状态，必须具备哪些条件？ [ 2019-10-25 ]
第一，面团内部要有能产生气体的物质或产生气体的能力；第二，面团要有一定的保持气体的能力。馍馍哥包点 做有文化有身份的包子！！！ [ 2019-10-25 ]
很多人问我是不是在卖包子？我说不是！我的工作是在帮助卖包子的人、想低投入创业的人、做餐饮文化的人！做有文化有身份的包子！馍馍哥面点第4问：什么叫膨松面团，有何特点？ [ 2019-10-24 ]
膨松面团主要通过生物发酵膨松、化学反应膨松或物理搅拌膨松等方法而使面团组成达到膨大疏松的目的，这些面团叫膨松面团。膨松面团可分为3种：微生物发酵面团、化学膨松剂膨松面团、物理搅拌膨松面..馍馍哥面点第3问：什么叫麦粉类制品，大致可分为哪几种面团？ [ 2019-10-24 ]
麦粉类制品是用小麦磨成的粉---面粉为主要原料，制成品包括各种包子、卷子、饺子、糕、饼、酥、面等品种。这类制品一般可根据品种特点、制作方法的不同，大致可分为3种面团：水调面团、膨松（发酵）面团..馍馍哥面点第2问：什么是面点制作技术？ [ 2019-10-23 ]
点心制作是一项专门技术，它在几千年漫长的历史形成、发展过程中，经过历代先辈的长期实践，大胆探索，不断总结经验，使点心制作技术日益完善，归纳起来主要有主坯加工工艺（皮料加工）、馅心和半..馍馍哥面点第1问：什么叫面点？ [ 2019-10-23 ]
面点即是“面食”与“点心”的总称，它的内容十分广泛，具体说，它是用各种粮食、糖类、豆类、果品、畜禽、鱼虾以及根茎类为原料，经过调制成形（上馅）熟制的各种小吃和正餐宴席的各式点心。面点制品，既..【签约喜报】恭喜刘总成功签约馍馍哥包点项目!!! [ 2019-10-22 ]
康源集团选择合作伙伴要求是：靠谱、靠谱、靠谱！恭喜靠谱的刘总衡阳过来，通过1个小时的交流取得公司的认可，成功签约！预祝生意兴隆，财源滚滚！如果有一天，你站在人生的十字路口，你无需迷茫..馍馍哥小本创业项目 您创业路上的好帮手！！！ [ 2019-10-22 ]
现在很多人是这样的:工资不高……不干工作太累……不干时间太长……不干离的太远……不去要上夜班……不干没有休息……不干要挤公交……不干吃饭扣钱……不干环境不好……不干馍馍哥小本创业项目，不用学历，教你..
