魏磊，家住平度市白埠镇，从待业青年到享誉一方的创业楷模，他一手创建的包子店得到许多市民的青睐。
1982年出生的魏磊，家里不是很富裕。20岁那年，魏磊的父亲下了岗，本就拮据的生活一下子陷入了窘境。职高毕业的魏磊迫于生计，决定自己做点买卖。
于是，他用借来的6000元钱在当地一家商场里租了一个铺子，做起了小家电的生意。靠着拼命三郎般的干劲和不服输的精神，年里，家电铺子就给他带来了7万元的收入，成功淘到了他的桶金。
但是，家电铺子第二年经营状况就出现了问题，此后连续几年一直不景气，甚至出现了亏损。
如今的魏磊，谈到当初的失败已很坦然。他说，那时，没经验，加上投入精力还是不够，是他做小家电失败的较大原因。
失败之后，转换思路考察半月开了包子店，魏磊说，他观察到，平度街上的包子铺生意很红火，为省时省力，大家都喜欢在路边买上那么两笼。
于是，他毅然决定在平度市区开一家包子铺。为了考察市场和选一个好的店铺地点，2016年初，魏磊骑着摩托车在市区街道整整考察了半个多月时间。
经过魏磊的再三考虑，他在红旗路上租下了一个不足20平方米的店铺，开始了他的包子生意。他和叔叔一起去沙田包子加盟店学习包子馅的口味。凭借着的口味、合理的价格和热情周到的服务，魏磊在年就收获了近20万元。
借着家包子铺成功的东风，魏磊去年又连续开设了4家沙田包子铺。
据魏磊介绍，之前有一些小肉贩以便宜的价格给我送肉，但都被我拒绝了。虽然正规厂家的肉制品价格贵一些，但从长远看来我认为是必要的。
魏磊说，包子是入口食品，他从开办家包子铺开始，除了要求包子的味道外，还将包子主料质量放在了。包子所需要的各种肉制品，他全是选用正规肉类厂家供货。
凭借着好的口碑，他的5家包子铺全都非常红火，初步估算一年赚了近170万元。靠卖包子闯出了大名堂，两年时间就发展了5家连锁店，年利润近170万元。
在魏磊看来，人以食为天，未来自己包子店一定会发展很好。
