2019年餐饮闭店率在70%
2020年受疫情影响会更高
过去“房租、人力、原料”
三座大山大幅度“增重”
如今,餐饮人还背上了
第四座大山:外卖抽成
黄金位置僧多肉少
转让费水涨船高
房东恶意无序涨价
一线员工招不到人
干服务员不如送外卖
表面上,餐饮业最容易做
实际上,成活率是最低的!
做餐饮就要选择小餐饮,面食行业最佳。
早餐,包子,粉面,小吃类,成本低。
2019年餐饮闭店率在70%
2020年受疫情影响会更高
过去“房租、人力、原料”
三座大山大幅度“增重”
如今,餐饮人还背上了
第四座大山:外卖抽成
黄金位置僧多肉少
转让费水涨船高
房东恶意无序涨价
一线员工招不到人
干服务员不如送外卖
表面上,餐饮业最容易做
实际上,成活率是最低的!
做餐饮就要选择小餐饮,面食行业最佳。
早餐,包子,粉面,小吃类,成本低。